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ängelibeck

BIO UND HOLZOFENBÄCKEREI

 

„Täglich Brot ist mein Beruf. Und falls es bei uns spürbar knuspriger schmecken sollte,

so ist Backen eben auch Berufung…“

 

Kurt Sahli, Inhaber Ängelibeck

In Bern kommt das Brot vom Himmel.

 

Wer es je gekostet hat, weiss: In jedem handgefertigten Stück vom Ängelibeck steckt ein kleines Bisschen Bäckerseele.

In unserer Ängeli-Manufaktur kreieren wir auch Kaltes und Warmes sowie Gesundes und Süsses – täglich knackfrisch präsentiert in unseren irdischen Filialen. 

über

unsere Bäckerei

Hier kriegen wir es gebacken

Willkommen in der Brotwerkstatt. Hier verwandeln wir Mehl zu Teig und Zeit zu begnadeten inneren Werten – von Engelshand geknetet, geformt und im Holzofen knusprig gebacken.

regionale

Bio-Produkte

Natürlich regionale Bio-Produkte

 

Auch wenn es himmlisch schmeckt, sind unsere Zutaten irdischer Natur. Biologisch angebaut, komponieren wir daraus Brote, die einen beflügelten Start in den Tag bescheren.